技 术 服 务
· 品 种 繁 育
· 饲 料 营 养
· 饲 养 管 理
· 疫 病 防 治
· 猪 场 建 设
· 经 营 管 理
 
我国地方猪种---辽宁黑猪
2010/9/7 9:06:27 阅读次数:3872

  辽宁黑猪是由东北民猪与巴克夏猪杂交后经40余年风土驯化而成的地方品种,分布较广、数量较多,是辽宁省经济杂交的主要母本猪。该品种具有适应性强、繁殖力高、肉质好等优良特征。辽宁黑猪分为丹东黑猪、复县黑猪、昌图黑猪和南台黑猪4个类群,其中丹东黑猪类群最多,约占整个辽宁黑猪一半以上。

选育方法与标型外貌

  1973年以来,辽宁省猪育种委员会就开始了本地黑猪的选育工作,并对种猪主要采取同质选配,同时注意把体型外貌虽然不够理想,但生产性能较高的种猪,用体型外貌好、生产性能也高的种猪进行异质选配。经过12年两个阶段系统选育,使辽宁黑猪的生产性能有了大幅度提高,各项主要经济性状达到或超过了选育指标。1985年通过国内养猪专家鉴定,该成果获辽宁省科技进步奖辽宁黑猪四个类群的体型外貌相似,其特点是:体质结实,结构匀称,头大小适中,耳前倾稍下垂,嘴稍长,颜面直或略凹;身腰长,肩中等宽,背腰平直,仄部略倾斜,腹部微重;四肢高,肢蹄坚实,被毛纯黑,乳头7对以匕,排列整齐;成年公猪平均体长163.7厘米,胸围146.4厘米,体重210.8公斤;成年母猪平均体长155.8厘米,胸围146.4厘米,体重203.9公斤。

生产性能与杂种优势
  辽宁黑猪最大特点就是繁殖性能好。一般生后4-5个月,体重50-60公斤性成熟、7-8个月开始配种;发情周期平均为19.8天,发情持续期85-98小时,妊娠期115.14天;初产母猪平均产仔数12.8头,初生窝重12公斤,50天断奶窝重126公斤,窝成活10.94头;经产母猪平均产仔数14.98头,初生窝重12.6公斤,50天断奶窝重139公斤,窝成活11.46头。辽宁黑猪存在生长慢(580-680克),瘦肉率低(胴体瘦肉率50%左右)的缺点,但表现极好的杂种优势。辽宁黑母猪与大约克夏、长白、杜洛克杂交生产的“约黑”、“长黑”、“杜黑”二元杂交母猪,具有母性强、产仔多、生长快、效益好等优良特征。平均产仔数14.5头,50天断奶重168公斤。三元杂交后代日增重798克,料肉比3.1:1,胴体瘦肉率63%以上。

开发价值与发展前景
  辽宁黑猪是祖先留给我们的宝贵财富,因其具有肉质好、产仔多、耐粗饲、好词养的优点,适合农村饲养,所以,得到了广大农民的青睐。但是,由于近几年杂交改良技术的广泛推广,眼前利益驱动,许多养猪户盲目杂交,使辽宁黑猪纯种数量锐减。辽宁省畜牧局认识到这一问题的严重性,为了切实保护和开发这一珍品,在丹东市种畜场建设“辽宁黑猪原种场”,将其做为地方良种重点开发保护。经过丹东市种畜场5年系统选育和杂交组合筛选,辽宁黑猪生产性能又有提高。为了进一步提高辽宁黑猪日增重和瘦肉率,辽宁省科委拟将《辽宁黑猪瘦肉系选育》做为重点科技攻关项目。

  当前,发展养猪业以追求数量最大化的内部结构已严重不适应市场形势,已成为制约富民增收的主要因素。所以,保护和开发辽宁黑猪这一“优、特”品种前景广阔,势在必行。

地址:辽宁省丹东市同兴镇变电村种畜场1号 电话:0415-6222172 0415-6221941
© 20010 辽丹黑猪 版权所有 技术支持:丹东新思维网络 辽ICP备11009779号-1